FHC自1997年首次登陆中国上海以来,始终立足长三角经济圈,向内辐射全国食饮行业,向外架起连接全球的食饮桥梁。2024年全年至2025年期间,已确认16个酒店餐饮及食品系列全球展项目可供国内展商参与。
此外,国际展商和展团的加入,也为每年的FHC展会带来了多元化的视角和丰富的国际资源。同时,现场汇集的强大买家资源,也成为推动行业发展和环球商贸对接的重要力量!
2024年,FHC上海环球食品展将继续以强大的展出规模绽放金秋:
全新升级12大展出板块,展出面积200,000平方米,参展企业超过3000家,预计将吸引来自全球超过50个国家和地区的展团及展商,专业买家超17万!
★ 2024FHC已入驻品牌(部分):
*以下排名不分先后*
全新升级的十二大展出板块,覆盖从食品生产到餐饮设备、服务等全产业链,年度食饮创新成果和市场趋势将在这里得到立体化展示,彰显FHC在食品及饮料行业的优势地位。
★ 2024FHC 12大展出板块:
本届展会,来自意大利,德国,美国,土耳其,新加坡,捷克,泰国,马来西亚,日本,韩国,俄罗斯,澳大利亚,英国,越南,南非,西班牙,塞浦路斯,荷兰,欧洲联盟,乌拉圭的国家及地区展团及展商已确认入驻,更多国家展团信息还将持续更新!
他们不仅将展示各自国家的特色食品,更将带来独特的食品文化和创新技术,助力不同文化背景下的食品行业交流与合作,展现食品行业的全球性和多样性。
★ 2024FHC 国际展团:
每年的FHC上海环球食品展不仅是领略各国食饮类展品多样性的重要平台,还是一次规模巨大的同行信息交流合作中心。
扎根行业27载,累积百万级行业数据库,本届FHC上海环球食品展汇集各大品牌商家,连通线上线下各大供销平台、渠道方,利用展会三天的现场资源及影响力优势,特设2024FHC渠道选品大会:让洽谈场景更沉浸,到场渠道更多元,品类更多样,服务模式更加精准高效!
本次选品大会很荣幸邀请到上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情、全球荟、超凡之嘉、丛子星球等知名行业协会及商贸组织,他们将带来优选进出口代理商、经销商、渠道商、社区团购、酒店餐厅及烘焙饮品终端等全链路专业买家团,现场助力商贸对接!
即刻扫码|领取FHC观展门票
限时免费|现场购票¥100元
在每年的FHC上海环球食品展中,行业高峰论坛不仅是行业专家和思想领袖分享真知灼见的舞台,更是前沿观点和创新理念激烈碰撞的场所。
今年,我们将广邀行业精英、零售、餐饮品牌创始人或高管,深入探讨食品行业的未来趋势、技术革新、市场发展等关键议题。
另外,2024年,是零售行业穿越周期,迎来新发展的一年,因此FHC特别策划6场零售电商主题论坛,预计将吸引2000+精准人群参与,大会将深入探讨零售行业的未来趋势和增长策略,聚焦电商与渠道拓展、即时零售、折扣化等热门议题,为所有参会者带来全新的视角和合作平台。
上海餐饮创建国际美食之都专题论坛
2024FHC国际餐饮烹饪产业大会
贴地·潜行——第20届中华餐饮双创论坛
首届中国新茶饮产业大会
第七届中国新餐饮产业大会
2024超级加盟商大会
新连锁 新质态 新未来——SFE连锁加盟峰会
《变局·新零售·新电商》2024创新零售高峰论坛
2024食饮创新渠道论坛
2024经销商•增长大会
第二届中国硬折扣超市高峰论坛暨金钻奖颁奖盛典
2024食品电商新增量峰会暨渠道买手论坛
中国预制(罐藏)食品装备与包装科技创新论坛
2024追光者大会暨FHC休闲食品论坛
2024国际预制菜高质量发展大会
2024环球创新食品产业投融资论坛
食物设计-利润增长新势力
......
即刻扫码|领取FHC观展门票
限时免费|现场购票¥100元
今年的赛事精心划分为烹饪厨师类与咖啡饮品类——两大热门类别,预计吸引国内外数百名选手共赴FHC。其中,王牌赛事FHC国际烹饪艺术比赛将迎来其25周年庆典。
该赛事自1998年首次创立以来,不断推陈出新、专业升级,成为国内唯一一个经世界厨师联合会认证的国际级赛事。
在这个具有里程碑意义的时刻,大赛组委会特别设计了25周年纪念徽章,赛事评审阵容也进一步升级,汇聚了全球名厨裁判,以其卓越眼光和丰富经验,为比赛带来公正、专业的评判。大赛也吸引了中国、亚洲、欧洲、美洲等国家和地区的资深厨师,他们将在这个国际舞台上一展身手,展现各自独特的烹饪技艺和创意。
★ 中西餐比赛裁判团(以下排名不分先后):
▼上下滑动查看更多▼
★ 烘焙比赛裁判团(以下排名不分先后):
▼上下滑动查看更多▼
FHC上海国际厨艺锦标赛,作为一项备受瞩目的团队邀请赛,将邀请来自中国、韩国、加拿大及阿联酋的4支优秀团队,现场比拼“限时烹饪 12 人的套餐宴会“。
同时,7位国际级烹饪赛事裁判将全程进行专业评审,助力现场不同国家间的精彩厨艺交锋!
此外,今年FHC与澳洲牛羊肉行业共同联合主办的2024FHC澳洲红肉庖丁挑战赛,作为FHC历史上首次举办的肉类分切竞技赛事,也将隆重登场!
来自各精品商超,高端餐厅的肉类分切从业者和厨师将同台竞技,展现他们对羊肉和牛肉的精湛切割技艺和摆盘呈现技巧。
★ 庖丁裁判团(以下排名不分先后):
澳洲羊肉大使、轶帆烹饪学院创始人、FHC中国国际烹饪艺术比赛赛事组委会主席
本次挑战赛不仅竞技性、观赏性俱佳,更是推动并提升国内红肉分切技能,提升大众对这一职业的了解与认可,让更多人感受到肉类分切艺术的独特魅力和价值!
第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛
2024 FHC中国国际烘焙甜品比赛
2024 FHC上海国际厨艺锦标赛
2024FHC澳洲红肉庖丁挑战赛(首次创设)
FHC金苹果奖作为FHC展会的重要环节,届时也将隆重揭晓!
FHC金苹果奖旨在表彰全球食品餐饮行业各主流品类、知名企业以及个人的卓越成就和喜人表现,并突出其对食品餐饮行业的贡献与成效,让优秀产品及品牌被更多人所看见。
今年的FHC金苹果奖新增年度食品行业风云人物奖、年度优选零售渠道品牌两项大奖,致力于拥抱全新业态,聚焦食品零售业优秀人物及品牌,期待与您携手见证荣誉揭晓!
年度优选供应商产品奖
年度优选伙伴奖
最具品牌影响力大奖
年度最佳匠心大奖
年度优选零售渠道品牌(首次创设)
年度食品行业风云人物奖(首次创设)
提报申请:
1、2024FHC展会参展商或活动论坛赞助方,请联系您的客户经理,获取奖项申请表单,并提交相关资料。评选筹备小组将在3个工作日内与您取得联系,确认您的资料是否完整;
2、非参展商或是活动赞助方,若想要参与奖项评选,请联系评选筹备小组:Lilian Zhang 张女士,(86)021-33392233。
FHC拥有超过120万条行业数据的庞大资源库,并已在10余个网络平台上构建新媒体矩阵,涵盖了30多个渠道,累积了超过200万的粉丝群体。
同时,FHC展会的成功举办离不开强大的媒体合作伙伴。上届展会,我们得到了广泛的媒体支持和好评,全渠道累计曝光量超1亿,展会期间“FHC”词条搜索量荣登本地榜单Top1。这一盛况不仅证明了FHC展会的品牌影响力,也反映了公众对FHC的极高兴趣和认可度。
在本届展会到来之际,我们将继续携手多家行业知名媒体,通过多平台、多渠道的联动效应,进一步提升行业交流的深度与广度,为参展品牌带来亿级的曝光机会,见证品牌声势如潮涌来!
为深度传递食品及餐饮业垂类产品、产业信息,本届FHC上海环球食品展还将同期举办6场多样化主题展会,展出包含果蔬、葡萄酒、巧克力等在内的多个细分行业,力求多领域、立体化呈现食品及餐饮行业的百花齐放!